料理

だし巻き玉子がふわふわにならない理由を考える

だし巻き玉子がふわふわにならない理由を、高温で焼くコツから考察。余った時の保存方法や、青のり餡・フライ・卵サラダなどのアレンジも紹介します。
おおつかと私

ミジンコ飼育日記 【突然の譲渡編】

この記事は2020年4月1日のリバイバル記事です。前の記事で飼い方について書きましたので、実際初心者が飼育したらどうなるのかをまとめてみようと思います。この記事には友人に協力してもらっています。友人自...
生物

ミジンコを全滅させない飼い方|ズボラ向けボトル飼育の考え方

ミジンコを飼育したい初心者向けに、全滅を防ぐためのボトル飼育方法を解説。餓死・酸欠・環境変化・水質悪化を防ぐために、土・マツモ・タニシを使った安定管理のコツを紹介します。
植物

台湾で買った植物を日本へ持ち帰る方法|植物検疫の流れを実体験で解説

台湾で購入した植物を日本へ持ち帰った体験談をもとに、土の落とし方、水苔での梱包、台湾と日本での植物検疫の流れ、必要な証明書やレシートについて解説します。ビカクシダやトキワシノブは持ち帰ることができました。
掃除

スタッシャーの臭いが取れない!重曹でもダメだったのでオキシクリーンを試してみた

スタッシャーは繰り返し使えて便利ですが、玉ねぎや魚、にんにくなどを入れたあとに食材臭が残ってしまうことがあります。我が家でもスタッシャーを洗って乾かしても臭いが取れず、気になって使いづらくなってしまい...
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創作

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創作

Ash Mondayについて

Ash Mondayについて、書きました。
料理

簡単で美味しい土鍋ご飯の炊き方

土鍋ご飯を簡単に美味しく炊く方法を紹介。浸水時間、火加減、蒸らし方のコツを押さえて、ふっくら甘いご飯に仕上げます。
料理

自炊を始める方へ|最低限そろえておきたい調味料

「自炊を始めたいけれど、どんな調味料を揃えればいいかわからない…」そんな方に向けて、最低限の調味料を厳選してご紹介します。自粛期間中だけの自炊でも無駄にならず、手軽に使える便利なアイテムをまとめました。料理初心者でも安心してチャレンジできる内容です!
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